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Alfarroba em Pó da CarobHouse.

A alfarroba é o fruto de uma árvore originária na costa mediterrânea, com aparência semelhante à vagem do feijão, de cor marrom escura e sabor adocicado. Desta vagem torrada e moída é feito um pó, que substitui o cacau, possuindo aspecto e sabor parecido e tornando-se uma excelente alternativa ao chocolate.

Seus benefícios são muitos, confiram:

Sem lactose
Sem glúten
Sem adição de açúcar
Baixo índice glicêmico
Sem substâncias estimulantes, como a cafeína e teobromina
A alfarroba dispensa o uso de açúcar por já possuir naturalmente glicose, frutose e sacarose, que conferem um sabor doce ao produto. Além disso, é fonte de gorduras saudáveis, e rica em vitaminas e minerais, como vitamina E, vitamina B6 e B12, cálcio, potássio, fósforo, ferro e zinco.

Vocês já conheciam!? Eu conheci recentemente e estava super curiosa para testar! Recebi da Centro Natural uma embalagem da Alfarroba em Pó da CarobHouse para experimentar.


Recomendações de uso: adicione uma colher de sobremesa do pó para 200ml de leite frio ou quente – o leite pode ser substituído por extratos vegetais como bebida à base de soja ou arroz. Para o uso culinário, substituir o cacau ou chocolate em pó pela metade da quantidade indicada na receita. 

Também pode ser usado para fazer bolos, biscoitos ou caldas!


Resolvi experimentar no leite e também na metade da massa de um bolo de aveia com banana, misturei apenas em uma parte da massa e assim o bolo ficou metade Marron com alfarroba e a outra metade mais claro sem a alfarroba.


Eu adorei o aroma da alfarroba, e também achei que deixou o bolo bastante escuro com cor de chocolate mesmo, já o sabor não é idêntico ao de chocolate, é diferente, mas também é saboroso.

A Alfarroba em Pó da CarobHouse pode ser encontra da loja Centro Natural nesse link aqui, visite o site e confira muitos outros produtos: http://www.centronatural.com.br/


14 comentários:

  1. Ficou muito bonito a massa do bolo deve ter ficado uma delícia!!!
    bjos

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  2. Não conhecia o produto parecer ser ótimo, beijosss!!!
    http://www.glaucia-makeup.blogspot.com.br/

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  3. não conhecia fiquei curiosa
    bjs desejando ótima terça-feira
    tititi da dri

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  4. não conhecia, fiquei curiosa
    bjs desejando ótima terça-feira
    tititi da dri

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  5. E não é que fica igual a um bolo de chocolate!!! Adorei!

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  6. Que legal , achei interessante quero experimentar .

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  7. Bom para quem é fanática por chocolate! Adorei saber.

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  8. Hummm... Fiquei morrendo de vontade de experimentar.

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  9. Nunca tinha ouvido falar...mas pareçe ser bom. Ele tem gosto de achocolatado? eu quero esse bolo <3

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    Respostas
    1. Hingrid, o sabor é semelhante... mas não igual! bjs!

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  10. Que produto muito bacana .. gostei bastante.

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  11. Fiquei com vontade de experimentar, ficou com a cara muito boa. rs

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