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Pizza


Pizza, quem não gosta!?
Amo essa massa de pizza, não troco por nenhuma pronta.

Ingredientes da massa:

3 copos de farinha de trigo
1 copo de água ( menos 1 dedo que vc vai colocar de óleo)
1 dedo ( de copo) de óleo
1 tablete de fermento biológico (15 gr)
1 pitata de sal
1 colher de sobremesa de açúcar

Modo de preparo:

Dissolver o fermento na água, e juntar com todos os outros ingredientes. Sovar bem e deixar descansar por no mínimo 30 min. ou até dobrar de volume. Abrir a massa com um rolo para massas ou com as mãos, colocar numa forma para pizza. Levar ao forno pré- aquecido por mais ou menos 7 min para pré- assar. Retirar do forno, montar a pizza e levar novamente para assar.
Gosto de usar o molho de tomates Pomarola sabor alho, azeitonas e azeite.

Esqueci de dizer que essa receita rende 3 pizza grande (30 cm) e se vc não usar todas as massas pode congelar as que sobraram, é só pré- assar as massar como disse no modo de preparo.


8 comentários:

  1. HUmmm, que delícia..
    Parece ser simples essa receitinha...
    Hehehehe..
    Adoro pizza caseira!
    Um beijooo

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  2. Super simples, mas delíciosa!
    Obrigada pela visita!
    Bjus!
    Ro.

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  3. Adorei a receita! Há tempos queira uma receita fácil e deliciosa! Obrigada por compartilhar! Bjks. Sara (seguidora sbinatti).

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  4. Eu que te agradeço pela visita!
    Bjus!

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  5. hummmmmm adoooooro pizzaa
    obrigada pela receita, axo q vou tentar fazer, eu adoroo cozinhar ^^

    http://pamelanews1.blogspot.com/

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  6. hummmm deu água na boca!!! bjs e ótimo final de semana

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  7. Vou testar nesse domingoooo
    Nunca fiz massa de pizza ^^

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  8. Que bom estava a procura de uma massa de pizza,e essa é ótima.

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